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Su Menton, lo ammetto, avevo dei pregiudizi. Una cittadina di mare ad una manciata di km dalla riviera ligure, cosa poteva mai…
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Ancora in Provenza, scrigno inesauribile e fecondo, stavolta nel dipartimento Alpes-Maritimes. Qui le montagne flirtano con il mare. E non lontano da…
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Il racconto di questo viaggio arriva dopo una lunga pausa. Due anni durissimi, quelli della pandemia e del lockdown. Due anni di…
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Chi dice “colazioni alla francese” dice baguette croccante accompagnata da burro dolce o semi salato e marmellata, croissant nature al burro, pain…
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E’ un grande classico di tutti i bistrot parigini. Ha un nome buffo, ma è il pasto veloce più scelto dai buongustai…
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Origini antiche Gli storici fanno risalire le origini della crêpe al 7000 avanti Cristo. A quell’epoca si trattava però di una sorta…
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Qual è il primo cliché che vi viene in mente quando pensate alla Francia? La tour Eiffel!… si …. e poi? la…
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L’incanto del Natale a Colmar è di casa. Perla architettonica d’Alsazia, e capitale vinicola della regione, Colmar rappresenta una tappa imprescindibile per…
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In Francia esiste una regione, l’Alsazia, che più di ogni altra, durante il periodo natalizio, si trasforma come d’incanto in un vero…